クロホシフエダイ

魚突き

遠征1日目

クロホシフエダイ(49cm)

初魚種です。

真上から突きました。

魚にとって死角だったのか、かなり近づいて突くことができました。

突く前は小さいかなと思ったけど、割と良いサイズだったので、嬉しかったです。

刺身

炙り

ぶつ切り

ホイル塩焼き

揚げ焼き

皮目に脂がのっていて美味しかったです。

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