遠征1日目
クロホシフエダイ(49cm)

初魚種です。
真上から突きました。
魚にとって死角だったのか、かなり近づいて突くことができました。
突く前は小さいかなと思ったけど、割と良いサイズだったので、嬉しかったです。
刺身

炙り

ぶつ切り

ホイル塩焼き

揚げ焼き

皮目に脂がのっていて美味しかったです。
魚突き遠征1日目
クロホシフエダイ(49cm)

初魚種です。
真上から突きました。
魚にとって死角だったのか、かなり近づいて突くことができました。
突く前は小さいかなと思ったけど、割と良いサイズだったので、嬉しかったです。
刺身

炙り

ぶつ切り

ホイル塩焼き

揚げ焼き

皮目に脂がのっていて美味しかったです。
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